Topfspülmaschine
Die Granule Maxi Pro ist unser größtes Modell mit der höchsten stündlichen Kapazität - und jetzt passt sogar noch mehr hinein.
Für große Produktionsstätten entwickelt, bewältigt sie ein hohes Volumen an Töpfen und Pfannen sowie intensive Spitzenzeiten beim Spülen mit Leichtigkeit. Passen Sie Ihre Granule Maxi Pro mit zusätzlichem Zubehör an, um die Flexibilität und die Beladungsmöglichkeiten zu erhöhen.
Als kompakte, eigenständige Lösung mit ausziehbarer Ladekassette oder als flexibles System mit einer/mehreren Kassetten, Wandhaken und Wagen.
Das Modell Granule Maxi Pro eignet sich für große Lebensmittelproduktionsanlagen, die zwischen 800 und 4000 warme Mahlzeiten pro Tag zubereiten. Die Produktions- und Verteilungsprozesse sind jedoch von großer Bedeutung für die tatsächliche Anpassung und können die Angabe der Mahlzeiten pro Tag überschreiten.
Granule Maxi Pro ist in drei verschiedenen Ausführungen erhältlich: Compact, Flow und FreeFlow. Jede Ausführung wird mit sorgfältig ausgewähltem Standardzubehör geliefert und kann durch Hinzufügen eines oder mehrerer Zubehörteile weiter an Ihre Bedürfnisse angepasst werden.
Materialen: 2,6 tCO2e
Anwendung: 11,5 tCO2e
(Im Vergleich zum Spülen in Spülbecken:52 tCO2e)
Direkte Emissionen in der Nutzungsphase, berechnet auf der Grundlage einer geschätzten Lebensdauer
von 12,5 Jahren und 320 Betriebstagen/Jahr (Emissionsfaktor 153,95). Für weitere Details zu LCA (life cycle analysis = Lebensdaueranalyse)
-Berechnungen für Nor:disk-Produkte kontaktieren Sie uns bitte unter sustainability@nordiskclean.com
GD Link ist unsere Option zur Energieoptimierung, die in alle unsere Granulatspülmaschinen eingebaut werden kann und dafür sorgt, dass die Maschine mit Systemen, gemäß der Norm DIN 18875, kommunizieren kann.
GD Link ermöglicht den Anschluss und die Steuerung der Maschine durch eine zentrale Energieoptimierungseinheit, die dazu beiträgt, Produktionsunterbrechungen bei den einzelnen Geräten zu vermeiden, da die Abschaltzeiten computergesteuert und automatisch auf ein Minimum reduziert werden. Außerdem werden akute Energiespitzen vermieden, die auftreten können, wenn mehrere Gerätetypen gleichzeitig laufen.
Wenn die Maschine an ein Energieoptimierungssystem angeschlossen ist, minimieren Sie die Gesamtenergiespitzenbelastung und gleichzeitig auch die Unterbrechungen. GD-Link kann bei allen Granulatspülmaschinen ab dem Jahr 2015 nachgerüstet werden.
Sprechen Sie mit Ihrem regionalen Granuldisk Vertreter, um mehr zu erfahren und GD Link zu bestellen.
Weiterentwicklung der Compact Edition mit konstruktiven Anpassungen, die eine stabile, zuverlässige und sichere Topfspül-Lösung für den Offshore-Einsatz gewährleistet - auch bei rauer See.
Eine neue Funktion, die Ihnen das Arbeitsleben erleichtert – egal, ob Sie ein Anwender oder ein Servicetechniker sind. Wir nennen es SIMpel™. Ein cleveres Tool, das Ihnen über ein Online Portal alle relevanten Informationen zu Ihrer jeweiligen Nor:disk Spülmaschine liefert.
Bei Nor:disk sind wir stolz auf unsere Produkte. Wir möchten, dass Sie es hautnah erleben und alle Vorteile sehen, die unsere Topfspülmaschinen bieten. Besuchen Sie uns in einem lokalen Ausstellungsraum, in einer Referenzküche oder schalten Sie sich per Live-Stream zu uns, und wir werden Ihnen unsere Technologie vorstellen, damit Sie sehen, was sie für Sie tun kann.
HOHE KAPAZITÄT
WENIGER WASSER
WENIGER ZEIT
WENIGER CHEMIE
Dampfreduktion
Dosiereinheit
HACCP Spülbericht
Automatische Erinnerungen
EcoExchanger
3 Programme, 2 Modi.
Zukunftssicher
HOHE KAPAZITÄT
Spült 12 GN 1/1 oder 6 GN 2/1 pro Spülgang, und bis zu 264 GN 1/1, 132 GN 2/1, oder 264 GN 1/2 pro Stunde. Mit oder ohne PowerGranules BIO® spülen.
WENIGER WASSER
Spart im Durchschnitt 1.820 Liter am Tag - bis zu 540.000 Liter pro Jahr.
WENIGER ZEIT
Reinigt Spülgut in 2:40 Minuten - Vorspülen ist überflüssig!
WENIGER CHEMIE
Spart im Durchschnitt 2,6 Liter am Tag - bis zu 780 Liter pro Jahr.
Dampfreduktion
Granule Maxi Pro ist serienmäßig mit einer Dampfreduktion ausgestattet, die für bessere Klima- und Arbeitsbedingungen sorgt und den Lüftungsbedarf im Topfspülbereich senkt.
Dosiereinheit
Dosiereinheit für Flüssigspülmittel und Klarspüler mit peristaltischer Pumpe und Sensor für Reinigungsmittel ist optional werkseitig erhältlich.
HACCP Spülbericht
Das Steuerungssystem speichert wichtige HACCP-Daten für bis zu 200 Spüldurchgänge. Das Datenprotokoll wird über die Bedienfeldanzeige angezeigt oder kann auf einen USB-Stick exportiert werden.
Automatische Erinnerungen
Die intelligente Steuerung verfolgt die Anzahl der durchgeführten Spülgänge und erinnert daran, wann Spülwasser und Granulat zu wechseln und der nächste Termin für die Wartung zu vereinbaren sind.
EcoExchanger
Der aufgesetzte EcoExchanger kombiniert auf clevere Weise Dampfreduktion und Wärmerückgewinnung in einem und verbessert die Arbeitsumgebung, während er gleichzeitig den Energiebedarf für die Beheizung des Waschtanks um bis zu 33 % reduziert.
3 Programme, 2 Modi.
Spülen Sie hygienisch sauber in wenigen Minuten, mit einem Minimum an natürlichen Ressourcen! Kein Vorspülen erforderlich - nur Speisereste entfernen und beladen, dann wählen Sie Spülprogramm und Spülmodus. Sie haben 2 Möglichkeiten – mit oder ohne Granulat, abhängig davon, was Sie spülen möchten und wie verschmutzt oder eingebrannt Ihr Spülgut ist.
Zukunftssicher
Die Granule Maxi Pro ist bereit für Industrie 4.0, was bedeutet, dass sie mit künftigen Anforderungen und Funktionen kompatibel sein wird.
Ein autarkes Gerät, das mit einer Kassette zum Herausziehen ausgestattet ist. Die Pro-Kassette wird auf drei Ebenen mit Spülgut beladen. Fügen Sie ein paar Zubehörteile hinzu, um eine Vielzahl anderer Küchengeräte, Töpfe, Behälter und Pfannen verschiedener Größen spülen zu können. Passend für Betriebe, die von 800 - 1.500 Mahlzeiten / Tag zubereiten.
Durchsatz/Stunde: 168 GN 1/1 (inkl. Handhabung)
Schafft Flexibilität und machte Ihren Spülbereich mit zwei Kassetten, einem Wagen und wandmontierter Halterung für Haken (mit Wandschutz), für die Aufhängung der Kassetten,
ergonomischer und flexibler.
Der Wagen wird für den Wechsel der Kassetten verwendet und kann auch für den Transport des Spülgutes in der Küche genutzt werden. Passend für Betriebe, die von 800 - 4.000 Mahlzeiten / Tag zubereiten.
Durchsatz/Stunde: 204 GN 1/1 (inkl. Handhabung)
Bietet mit zwei Kassettenwagen und zwei Kassetten höchste Flexibilität, höchsten Durchsatz und Kapazität. Dieses System ermöglicht das Erledigen mehrerer Aufgaben zugleich und eine Kassette kann geleert bzw. beladen werden, während in der anderen gespült wird.
Dies erhöht die Geschwindigkeit, den Durchsatz und die Flexiblität im gesamten Topfspülbereich. Passend für Betriebe, die von 800 - 4.000 Mahlzeiten / Tag zubereiten.
Durchsatz/Stunde: 228 GN 1/1 (inkl. Handhabung)
- Die Maschine hat sich bereits im ersten Jahr amortisiert, sagt Fredrik Andersson, Geschäftsführer von Maten é klar, über ihre Granule Maxi Pro Maschine von Nor:disk. Könnte dies auch die richtige Lösung für Ihre Küche sein? Hören Sie sich seine Geschichte an...
Erledigen Sie mehr und sparen Sie wertvolle Zeit mit der neuen und verbesserten Pro-Kassette. Produkt-Highlights:
Die neue Pro-Kassette bei allen Granule Maxi Pro Ausführungen inklusive.
Sie können Ihre vorhandene Granule Maxi problemlos auf die neue Pro-Kassette umrüsten. Mehr lesen.
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Save Per Use ist der neue, komfortable, einfache und sichere Weg, eine Nor:disk Spülmaschine zu finanzieren. Ein Preis – alles inklusive!
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