Förbättra lönsamheten i ditt kök!

5 tips hur du förbättra dina möjligheter

Att bry sig om diskutrymmet kanske inte är den första tanken som dyker upp i ditt huvud, men genom att vara uppmärksam på det kan du minska dina driftskostnader på lång sikt. Nedan har vi samlat fem tips med fokus på diskområdet:

Pexels Tap_840_840

1. Byt ut kranen mot en blandare och använd upp till 40 % mindre vatten

Att fördiska köksutrustning med handdusch slösar enorma mängder vatten. Genom att kombinera handduschen med en blandare som även reglerar vattenflödet kan 40 procent av vattnet sparas. Du kommer att spara pengar samtidigt som du har en positiv långsiktig inverkan på miljön.

Pexels Soap_840_840

2. Byt ut manuell eller statisk diskmedelsdosering mot doseringssensorer

Med den ökade användningen av diskmedel ökar också kostnaderna för köksägaren. Genom att sätta in en doseringssensor för dina kemikalerna kan du kontrollera mängden som används och på så sätt minska förbrukningen med upp till 40 procent. Eftersom diskmedel inte är helt biologiskt nedbrytbart kan en diskmedelssensor också hjälpa till att begränsa spridningen av tungmetaller som går ut i avloppet. Att lägga till en doseringssensor är inte bara bra för din plånbok utan också för miljön.

Combi machine positioned in an angle

3. Att investera i rätt utrustning kan hjälpa dig att begränsa dina kostnader på lång sikt

Att fördiska dina köksredskap kräver mycket energi och tid. Med det också en enorm mängd kemikalier. Genom att välja rätt och smartare köksutrustning kan flera fördelar vinnas. Fördisken kan undvikas och den tid du sparar kan satsas på andra uppgifter i köket. Dessutom kan upp till 470 liter diskmedel sparas varje år. Om du funderar på att byta till en miljövänligare lösning är våra maskiner gjorda precis för dig!

Pexels Washing Glas_840_840

4. Omvärdera dina diskrutiner och beräkna dina kostnader!

Att fördiska dina köksredskap kräver att dina anställda tillbringar flera timmar vid diskbänken. Genom att undvika detta steg beräknar vi att du kunde spara upp till 100.000 sek per år. Tänk då hur mycket pengar du kan spara över 5 eller 10 år. Utöver besparingar medför det en enorm positiv inverkan på miljön och dina anställdas hälsa. Anser du fortfarande att fördisk är värt mödan? Valet är ditt, men det kan inte anses vara det billigaste alternativet.

Pexels Appron_840_840

5. Gör ditt diskutrymme till en säker arbetsplats

Diskutrymmet är förknippat med flera risker, såsom hala golv, tunga lyft och repetativa rörelser. Att minimera risken för dessa faror genom smartare diskutrustning uppnår du em positiv effekt på de anställdas arbete och arbetsmiljö. Ett enkelt sätt att begränsa eventuella kostnaderna för skador och höga sjukskrivningar.

 

Artiklar vi tror kan intressera dig!

Så funkar det!

Hur fungerar diskning med Granuldisk och Lean Wash Center? Vi gör allt för att säkerställa att du också skydda planeten, medans du rengör din smutsiga disk.

Hur man besegrar bakterier!

Hygien, bakterier och virus har nog aldrig varit mer i fokus än nu även om det alltid har varit ett viktigt ämne. Läs hur du kan besegra bakterier på ditt diskgods.

Ergonomi för kökspersonal

Det finns många saker som arbetsgivare och anställda kan göra för att minimera riskerna att bli skadade. Här är 6 övningar skräddarsydda för kökspersonal.