Topfspülmaschine

X5 Granule - Eine neue Ära des Granulat-topfspülens ist angebrochen

Einsatz als All-in-One-Topfspüler/Geschirrspüler oder als Topfspülmaschine mit Unterstützung für Essgeschirr

Das NEUE Modell X5 Granule bietet das Beste an Leistung und Flexibilität für Durchschubspülmaschinen.

Die Einführung von X5 Granule markiert den Beginn einer neuen Ära für Nor:disk. Wir haben mehrere Jahre daran gearbeitet, alle Systeme unserer Haubenmaschine für das kombinierte Spülen von Töpfen und Geschirr zu überarbeiten und neu zu gestalten. Während des gesamten Designprozesses standen die Benutzerfreundlichkeit und die allgemeine Nachhaltigkeit des Produkts im Mittelpunkt unserer Bemühungen. Wir haben auch viel Zeit und Mühe in die Untersuchung des Verhaltens von Wasser mit und ohne Granulat investiert, um das bestmögliche Produkt auf den Markt zu bringen.

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Hohe Vielseitigkeit für kleine bis mittlere Koch- und Serviceküchen

Die X5 Granule ist eine Durchschubspülmaschine für Gewerbeküchen, in der ca. 200 bis 1.800 Mahlzeiten pro Tag zubereitet und serviert werden (je nachdem, ob sie als All-in-One-Geschirrspüler (200 Mahlzeiten) oder als reiner Topfspüler (1800 Mahlzeiten) verwendet wird). Je nach täglichem Spülvolumen können Sie die X5 Granule für alle Ihre Spülbedürfnisse einsetzen - für Töpfe ebenso wie für Teller, Tassen und Besteck. Alternativ können Sie sie als Topfspülmaschine verwenden, die gelegentlich den einen oder anderen Geschirrkorb bearbeitet. In der Nebensaison lässt sie sich sogar als Geschirrspüler eingesetzen, ohne dass Sie Ihre normale Geschirrspülmaschine einschalten müssen. 

In den Drehkorb passen die meisten GN-Behältergrößen und er verfügt über einen hohen stündlichen Durchsatz für 65 mm tiefe GN1/1-Behälter. Fügen Sie weitere Körbe, Zubehörteile und Einsätze hinzu, um Ihre Beladungsoptionen zu erweitern und den Durchfluss und die Kapazität zu erhöhen. Zum Geschirrspülen verwenden Sie einen Standard-Spülkorb von 500 x 500 mm, der zu Tellern, Gläsern oder Besteck passt.

CO2-Belastung mit X5 Granule

Materialen: 1,76 tCO2e
Anwendung: unter Berechnung

 

Für weitere Details zu LCA (life cycle analysis = Lebensdaueranalyse) -Berechnungen für Nor:disk-Produkte kontaktieren Sie uns bitte unter sustainability@nordiskclean.com

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Energieoptimierung mit GD Link

GD Link ist unsere Option zur Energieoptimierung, die in alle unsere Granulatspülmaschinen eingebaut werden kann und dafür sorgt, dass die Maschine mit Systemen, gemäß der Norm DIN 18875, kommunizieren kann.

GD Link ermöglicht den Anschluss und die Steuerung der Maschine durch eine zentrale Energieoptimierungseinheit, die dazu beiträgt, Produktionsunterbrechungen bei den einzelnen Geräten zu vermeiden, da die Abschaltzeiten computergesteuert und automatisch auf ein Minimum reduziert werden. Außerdem werden akute Energiespitzen vermieden, die auftreten können, wenn mehrere Gerätetypen gleichzeitig laufen.

Wenn die Maschine an ein Energieoptimierungssystem angeschlossen ist, minimieren Sie die Gesamtenergiespitzenbelastung und gleichzeitig auch die Unterbrechungen. GD-Link kann bei allen Granulatspülmaschinen ab dem Jahr 2015 nachgerüstet werden.

Sprechen Sie mit Ihrem regionalen Nor:disk Vertreter, um mehr zu erfahren und GD Link zu bestellen.

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SIMpel

Eine neue Funktion, die Ihnen das Arbeitsleben erleichtert – egal, ob Sie ein Anwender oder ein Servicetechniker sind. Wir nennen es SIMpel. Ein cleveres Tool, das Ihnen über ein Online Portal alle relevanten Informationen zu Ihrer jeweiligen Nor:disk Spülmaschine liefert.

Lesen Sie mehr! →
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Möchten Sie es live sehen?

Bei Nor:disk sind wir stolz auf unsere Produkte. Wir möchten, dass Sie es hautnah erleben und alle Vorteile sehen, die unsere Topfspülmaschinen bieten. Besuchen Sie uns in einem lokalen Ausstellungsraum, in einer Referenzküche oder schalten Sie sich per Live-Stream zu uns, und wir werden Ihnen unsere Technologie vorstellen, damit Sie sehen, was sie für Sie tun kann.

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Pros

Granules Midnatt

Minimaler Aufwand für die Handhabung von Granulat

Web Icn Ergonomy User Friendly Gräs

Touchscreen-Benutzeroberfläche

Web Icn Water Vatten

Geringer Wasserverbrauch

Capacity Sol

Einfaches Beladen

Web Icn Plus Combi Mode Vatten

Geschirrspül-Modus

Web Icn Sensor Vatten

Spülkorbsensor

Icon Thumbs Up Himmel

6 Programme

Web Icn Ecoexchanger Gräs

EcoExchanger®

Web Icn Time Gräs

Zeitsparend

Web Icn Hygiene New Havtorn

HACCP Spülprotokoll

Web Icn Reminders Sol

Automatische Erinnerungen

Dosing Equipment Midnatt

Dosiereinheit

Granules Midnatt

Minimaler Aufwand für die Handhabung von Granulat

Das Granulat wird am Ende jedes Zyklus automatisch gesammelt. Die tägliche Reinigung besteht lediglich darin, das Granulat in der Maschine auszuspülen. Einmal pro Woche wird eine gründlichere Reinigung des Granulats empfohlen. Das Autoclean-Programm übernimmt am Ende eines arbeitsreichen Tages den größten Teil der täglichen Maschinenreinigung.

Web Icn Ergonomy User Friendly Gräs

Touchscreen-Benutzeroberfläche

Die neue Benutzeroberfläche mit Touchscreen und Piktogrammen ermöglicht eine einfache und intuitive Bedienung. Das Bedienfeld befindet sich auf Augenhöhe und sorgt so für eine gute Ergonomie. Bei Benutzerfehlern werden visuelle Hinweise angezeigt.

Web Icn Water Vatten

Geringer Wasserverbrauch

Die Klarspülmenge beträgt nur 3,6 Liter pro Spülgang. 40 % Wassereinsparung pro Zyklus im Vergleich zum Vorgängermodell.

Capacity Sol

Einfaches Beladen

Die X5 Granule wird mit unserem neuen und verbesserten Pro Wash Basket geliefert. Das Durchlaufmodell mit Tischen trennt Schmutziges von Sauberem und ermöglicht dem Bediener ein bequemes Arbeiten in aufrechter Position.

Web Icn Plus Combi Mode Vatten

Geschirrspül-Modus

Intelligente Funktion für Teller, Tassen, Besteck und anderes empfindliches Spülgut. Die Maschine erkennt den Standard-Kunststoffgeschirrkorb und wählt automatisch den passenden Spülmodus für Sie.

Web Icn Sensor Vatten

Spülkorbsensor

Eine patentierte Sensortechnik erkennt automatisch den geladenen Korb und wechselt automatisch zum entsprechenden Spülmodus. Das hilft, Missgeschicke zu vermeiden, wie z. B. die versehentliche Behandlung Ihres Geschirrs mit einem Granulatspülprogramm.

Icon Thumbs Up Himmel

6 Programme

Spülen Sie hygienisch sauber in wenigen Minuten, mit einem Minimum an natürlichen Ressourcen! Kein Vorspülen erforderlich - nur Speisereste entfernen und beladen, dann wählen Sie Spülprogramm und Spülmodus. Sie haben 2 Möglichkeiten – mit oder ohne Granulat, abhängig davon, was Sie spülen möchten und wie verschmutzt oder eingebrannt Ihr Spülgut ist.

Web Icn Ecoexchanger Gräs

EcoExchanger®

Wärmetauscher und Dampfreduzierung in einem. Nutzt die Energie des Dampfes aus dem heißen Spülwasser und minimiert gleichzeitig den Dampfausstoß im Spülbereich, wodurch die Arbeitsplatzumgebung verbessert wird. Spart bis zu 40 % der Energie zum Erhitzen des Klarspülwassers pro Spülgang. Option.

Web Icn Time Gräs

Zeitsparend

Reinigt Spülgut in 2:20 Minuten - ohne Vorspülen. Geschirrspülen in nur 60 Sekunden.

Web Icn Hygiene New Havtorn

HACCP Spülprotokoll

Das Kontrollsystem speichert wichtige HACCP-Daten für bis zu 1000 Spülzyklen. Das Datenprotokoll kann über das Display abgerufen oder zur weiteren Verwendung oder Speicherung auf einen USB-Stick exportiert werden.

Web Icn Reminders Sol

Automatische Erinnerungen

Die Maschinenschnittstelle informiert Sie, wenn es Zeit ist, das Waschwasser zu wechseln, wenn das Granulat aufgebraucht ist und wenn es Zeit für die regelmäßige Wartung ist.

Dosing Equipment Midnatt

Dosiereinheit

Dosiereinheit für Flüssigspülmittel und Klarspüler mit peristaltischer Pumpe und Sensor für Reinigungsmittel ist optional werkseitig erhältlich.

Granules Midnatt

Minimaler Aufwand für die Handhabung von Granulat

Web Icn Ergonomy User Friendly Gräs

Touchscreen-Benutzeroberfläche

Web Icn Water Vatten

Geringer Wasserverbrauch

Capacity Sol

Einfaches Beladen

Web Icn Plus Combi Mode Vatten

Geschirrspül-Modus

Web Icn Sensor Vatten

Spülkorbsensor

Icon Thumbs Up Himmel

6 Programme

Web Icn Ecoexchanger Gräs

EcoExchanger®

Web Icn Time Gräs

Zeitsparend

Web Icn Hygiene New Havtorn

HACCP Spülprotokoll

Web Icn Reminders Sol

Automatische Erinnerungen

Dosing Equipment Midnatt

Dosiereinheit

Granules Midnatt

Minimaler Aufwand für die Handhabung von Granulat

Das Granulat wird am Ende jedes Zyklus automatisch gesammelt. Die tägliche Reinigung besteht lediglich darin, das Granulat in der Maschine auszuspülen. Einmal pro Woche wird eine gründlichere Reinigung des Granulats empfohlen. Das Autoclean-Programm übernimmt am Ende eines arbeitsreichen Tages den größten Teil der täglichen Maschinenreinigung.

X5 Granule technische Details

Ausführungen
Hauben-Spülmaschine, Topf- und Behälterspülmaschine mit Unterstützung für Geschirr und Besteck. Durchschubmodell mit drehendem Spülkorb.
Abmessungen (H x B x T)
1695/2.365 mm (±25) x 1144 (846+295) mm x 990 mm
Spülprogramme mit Granulat:
Kurz: 2 Min. 30 Sek. / Lang: 4 Min. 15 Sek.
Spülprogramme ohne Granulat:
Kurz: 2 Min. / Lang: 3 Min. 45 Sek.
Spülprogramme (Geschirrspül-Modus):
Kurz: 1 Min./ Lang: 2 Min. 30 Sek.
Fassungsvermögen pro Programm
7 GN 1/1 oder 1/2 65 mm, oder 3 GN 1/1 oder 1/2 bis 200 mm Tiefe und 3 GN 1/1 oder 1/2 bis 65 mm Tiefe, oder vergleichbare Topfgrößen.
Höchst- / normale Kapazität pro Stunde (normale Kapazität inkl. Arbeit)
175 / 126 GN 1/1 oder gleichwertiges Spülgut.
Höchst- / normale Kapazität Geschirrspül-Modus (500 x 500 Geschirrspülkorb)
60 Körbe / 40 Körbe
Spül- / Klarspülwassertemperatur:
65 °C / 85 °C
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X5 Granule

Hören Sie sich an, was unser Entwicklungsteam über die Neuheiten und Besonderheiten des Modells X5 Granule zu sagen hat.

X5G Hmi Transp

Touchscreen-Benutzeroberfläche für intuitive Bedienung

Die neue Benutzeroberfläche mit Touchscreen und Piktogrammen ermöglicht eine einfache und intuitive Bedienung. Das Bedienfeld befindet sich auf Augenhöhe und sorgt so für eine gute Ergonomie. Bei Benutzerfehlern werden visuelle Hinweise angezeigt.

Wählen Sie je nach Verschmutzungsgrad zwischen Waschen mit oder ohne Granulat und einem kurzen oder langen Programm. Für Waschkörbe aus Polypropylen wird automatisch das Spülen mit niedrigerem Druck ausgewählt, dies kann aber auch über das Bedienfeld ausgewählt werden.

Sustainable Gräs

Nachhaltigkeit

    • 50 % weniger Schweißarbeiten
      durch intelligentes Kabinendesign, wodurch der CO2-Fußabdruck reduziert wurde 40 % Wassereinsparung pro Zyklus im Vergleich zum Vorgängermodell
    • 48 % Gesamtenergieeinsparung durch intelligenteres Heizsystem und isoliertes Klarspülsystem

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Hohe Produktivität

    • kurze Spülprogramm, garantierte Hygiene in 1–4 Minuten
    • 43 % schnellere Befüllungs-, Aufheiz- und Wasserwechselzeiten
    • 13 % weniger Granulatverbrauch

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Söderskolan, Gemeinde Falkenberg

Eine neue Ära des Geschirrspülens an der Söderskolan (Schulkunde) in Falkenberg, Schweden, als sie die neue X5 Granule ausprobierten und 48% weniger Wasserverbrauch berichteten.

- Wir möchten diese Maschine für immer behalten. Wir müssen keine Zeit damit verschwenden, die Granulate einzusammeln. Die Maschine reinigt die Granulate und sich selbst mit dem automatischen Reinigungsprogramm. Wir spülen jeden Tag mit einem Lächeln im Gesicht.

Gunilla Olsson - Küchenleiterin, Söderskolan

Lesen Sie die ganze Geschichte →
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Einsatz als platzsparende All-in-One-Lösung für Betriebe mit bis zu 250 Mahlzeiten pro Tag

Die All-in-One Edition erledigt das gesamte Topf- und Geschirrspülen in einer Maschine und macht einen separaten Geschirrspüler überflüssig. Passend für Betriebe mit bis zu 250 Mahlzeiten und 2 bis 2,5 Stunden Geschirrspülen pro Tag.

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. . . oder als leistungsstarke Topfspülmaschine mit Unterstützung für Geschirr für 150-1800 Mahlzeiten pro Tag

Mit der Dishwashing Support Edition erhalten Sie eine effiziente Granulat-Topfspülmaschine mit Geschirrspülunterstützung. Die Dishwashing Support Edition bietet Ihnen eine effiziente Granuleat Topfspülmaschine mit Geschirrspülunterstützung. Geeignet für Betriebe mit bis zu 1800 Mahlzeiten pro Tag, die eine zuverlässige Topfspüllösung benötigen, die bei besonders hoher oder geringer Auslastung die Funktion einer Geschirrspülmaschine übernehmen können.

Ist die X5 Granule eine passende Lösung für Sie?

Hinterlassen Sie uns Ihre Kontaktdaten und wir werden in Kürze mit Ihnen Rücksprache halten.

* Mit dem Ausfüllen des obigen Formulars erklären Sie sich damit einverstanden, dass Nor:disk Ihre persönlichen Daten speichert. Der Zweck einer solchen Aufgabe ist es, die Zuverlässigkeit und Sicherheit der Website für Sie als Besucher zu verbessern und Ihre Erfahrung anzupassen. Wir behandeln alle persönlichen Daten gemäß DSGVO, und Sie können Ihre Zustimmung auf Wunsch zurückziehen. Sie können mehr darüber lesen, wie wir Cookies verwenden: https://www.nordiskclean.com/sv-se/privacy-policy/

X5 Granule Nordisk Open And Close Moving 1

Ergonomisches Design und automatische Haube

Durch die automatische Bewegung der Haube fällt das ständige Öffnen und Schließen der Maschine zwischen den Spüldurchgängen weg, und das Bedienfeld ist so platziert, dass es offen und auch geschlossen leicht zu erreichen ist. Der Innenraum der Maschine wurde so konzipiert, dass der Korb mühelos mit einem sanften Druck vom Tisch in die Maschine gleitet. Dies sind einige der Möglichkeiten, wie Granuldisk Produkte unter Berücksichtigung der Ergonomie und des Benutzers entwickelt werden.

X5 Granule Nordisk Smaller 300 Dpi 840X840

Zu- und Ablauftische

Die X5 Granule ist ein Durchschub-Modell für die Installation in einer Tischkonfiguration. So entsteht ein fließender und glatter Spülbereich, der sauberes und schmutziges Spülgut trennt - ein Nebeneffekt, der für einen guten Hygieneablauf sorgt und hilft, Kreuzkontaminationen im Topfspülbereich zu vermeiden. Sie kann entweder entlang einer Wand oder in einer Ecke eingerichtet werden.

Um Ihre maßgeschneiderten Tische für eine X5 Granule-Installation zu erstellen, verwenden Sie unsere Fertigungszeichnungen, die Sie unter den Design-Login-Seiten, Fertigungszeichnungen für X5 Granule-Tische, finden.

Laden Sie außerdem die Broschüre Tischanordnung im PDF-Format herunter, um weitere Informationen zu erhalten (siehe oben auf der Seite). Dort finden Sie nützliche Tipps zur Umrüstung von Granule Combi-Tischen für die X5 Granule.

(nicht werkseitig)

Zubehör

Pro Spülkorb

Runder Mehrzweck-Waschkorb mit integrierte Halterungen für einfaches Laden.

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29505 Pro Wash Basket 290X450

Zubehör

Utensilienkorb

Utensilienkorb zum Einsetzen in den Pro-Waschkorb (29505). 6 Stück passen in einen Waschkorb.

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29495 Utensil Basket 290X450

Zubehör

Spülkorb mit Bodengitter

Rotierender Korb für Töpfe, Pfannen und Utensilien.

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26140

Zubehör

Spülkorb für Teller

Standard Geschirrspülkorb.

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19882

Zubehör

Spülkorb für Gläser und Tassen

Spülkorb für Gläser und Tassen.

Erfahren Sie mehr →
27068

Zubehör

Spülkorb für Besteck

Standard-Spülkorb für Besteck.

Erfahren Sie mehr →
27069

Zubehör

Abdeckgitter

Abdeckgitter für Spülkorb 500 x 500 mm.

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13796

Zubehör

Wasserenthärtung

Eine leistungsstarke, kompakte Wasserenthärtung für den gewerblichen Bereich.

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Header Image 290X450 Kin Softner 20197

Zubehör

Flexibler Topfhalter

Gummiband mit Haken.

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25188

Zubehör

Abstellwagen für Spülkorb

Schafft mehr Flexibilität, einen besseren Arbeitsablauf und ermöglicht ein ergonomisches Arbeiten.

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24637

Zubehör

Klapptisch

Zum Be- oder Entladen des Korbes.

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19570

Zubehör

Schaber

Schaber zum Entfernen der Speisereste von Behältern und Töpfen.

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Scraper

Zubehör

PowerGranules BIO 10L

PowerGranules BIO macht eine großartige Lösung noch besser! Sie sind hergestellt bestehend aus drei Hauptkomponenten: Kalziumsalz, Rapsöl und einer Kombination biologisch abbaubarer Polyester. Prof...

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Header Image 290X450 PGBIO 10L Green

Zubehör

PowerGranules 10L

PowerGranules ist eine patentierte Granulatmarke von Nor:disk, optimiert für den Einsatz in granulat-Topfspülmaschinen für ein blitzsauberes Ergebnis und eine intakte Maschine.

Erfahren Sie mehr →
Header Image 290X450 PG 10L

Zubehör

PowerGranules 20L

PowerGranules ist eine patentierte Granulatmarke von Nor:disk, optimiert für den Einsatz in Nor:disk Granulat-Topfspülmaschinen für ein blitzsauberes Ergebnis und eine intakte Maschine.

Erfahren Sie mehr →
Header Image 290X450 PG 20L
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X5 Granulat mit „Save Per Use“ abonnieren

Save Per Use ist der neue, komfortable, einfache und sichere Weg, eine Nor:disk Spülmaschine zu finanzieren. Ein Preis – alles inklusive!

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Image 840X840 Urban

Lassen Sie uns Ihnen helfen, das passende Modell zu finden.

Wenn Sie neu bei Nor:disk sind, kann es schwierig sein, das richtige Produkt zu finden. Kontaktieren Sie uns oder einen Nor:disk Premium-Partner vor Ort, um Ihnen bei der Entscheidung und Planung Ihrer Küche zu helfen.

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