Gastro Gaspari, Flyinge
”Nous utilisons à chaque repas de nombreux et différentes sortes de verres, ce qui génère beaucoup de vaisselle. Avec le G1 Master, nous disposons d'un lave-verres dédié qui nous donne d'excellents résultats. Les verres sont secs en une minute, plus besoin de les essuyer. Cela permet de gagner du temps et de minimiser le risque de bris de verre. C'est une petite machine vraiment parfaite !” C'est ainsi que Mathias Grönberg, copropriétaire du Gastro Gaspari à Flyinge (Scanie-Suède), explique le choix de leur solution de lavage.
Récemment, Gastro Gaspari a installé le lave-verres G1 Master, éliminant ainsi tout le travail manuel requis par leur lave-capot habituel et garantissant une finition de première classe à chaque fois.
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