D2

Lave-vaisselle à capot robuste et fiable

Le D2 est un lave-vaisselle à capot robuste est fiable, disponible en trois niveaux de finition : Master, Base et Core.

Les trois niveaux sont équipées de
série de bras de lavage et de rinçage en acier inoxydable, de doseurs de produits de lavage et rinçage, d'une pompe de vidange, d'un réservoir de rupture type air gap et d'une pompe de rinçage. En plus, la gamme Master propose également des programmes de changement d'eau et d'autonettoyage, une conception double paroi, une connectivité Wi-Fi, un écran LCD couleur sur bras déporté qui peut être monté de chaque côté , ce qui permet une orientation flexible et le rend idéal pour les installations en angle.

La gamme Master est également dotée de notre technologie innovante Sequential Rinse Technology (TM), qui minimise la consommation d'eau et lui confère le coût total de possession (TCO) le plus bas des trois finitions, ainsi que des fonctionnalités optionnelles telles que l'EcoExchanger et le capot automatique.

D2 Master 626X626

Conception traversante, séparation naturelle des zones sales et propres

Le D2 est un lave-vaisselle à passage traversant, conçu pour être installé avec des tables d'entrée et de sortie afin de créer une zone de lavage fluide et harmonieuse, qui sépare naturellement les articles propres et sales. Installez-le contre un mur ou dans un coin.

Notre système intelligent de tables réversibles permet une installation avec une entrée à droite ou à gauche en utilisant la même table, grâce à un système d'ancrage intelligent qui peut être ajusté sur place.

La table pont intelligente relie deux lave-vaisselle à capot, ce qui permet une capacité évolutive, parfaite pour faire face aux fluctuations du nombre de visiteurs pendant la haute et la basse saison, ou pour augmenter la capacité lors d'événements plus importants.

Téléchargez la brochure sur les tables pour en savoir plus.

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SIMpel™

Laissez-nous vous présenter SIMpel, une fonctionnalité qui facilite la vie des utilisateurs et des partenaires de service. Un outil intelligent qui vous relie à un portail en ligne pour acceder immédiatement à toutes les informations nécessaires sur votre Nor:disk.

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D2 - caractéristiques

Versions
Core • Base • Master
Dimensions extérieurs
Core: 1940 x 655 (poignée +100) x 745 (poignée +95) mm
Dimensions extérieurs
Base/Master: 1500/1950 (+50) x 655 x 745 mm • Master - Capot automatique: 1500/1950 (+50) x 655 x 800 mm Master avec EcoExchanger: 1980 (+50) x 655 x 800 mm
Programmes de lavage
Verres 1 min. • Assiettes 2 min. • Couverts 3 min. • Ustensils 8 min.
Temps de démarrage - Changement d'eau (à 55 °C)
Core: 12 min. / n/a • Base: 12 min. / n/a • Master: 12 min. / 11 min.
Repas par service
Jusqu'à 250
Capacité de vaisselle
18 assiettes plates • 12 assiettes creuses max. Ø 240 mm • 25 verres/tasses Ø 90 mm
Température de lavage
Réglage usine: 60 °C • Ajustable de 35 °C à 70 °C
Température de rinçage
Réglage usine: 85 °C • Ajustable de 65 °C à 90 °C
Niveau sonore - Norme ISO 11203
Core: <68 dB(A) • Base/Master: <59 dB(A)
Consommation d'eau /cycle
Core: 2.8 L • Base: 2.6 L • Master: 1.3 L

Avantages

Web Icn Perfect Vatten

Facile

Web Icn Environment Gräs

Durable

Web Icn Capacity

Efficace

Web Icn Water Vatten

Smart Drain

Patented Rinse Symbol

La Sequential Rinse Technology™

Web Icn Energy Sol

Mode veille automatique

High Five Havtorn

Personnalisation sur site

Wifif Cloud Connection Himmel

Connectivité intégrée - Moins de papiers

Foot Mechanism Vatten

Kick’n Wash avec capot automatique

Web Icn Ecoexchanger Gräs

EcoExchanger™

Web Icn Perfect Vatten

Facile

Le D2 est facile à acheter, à installer et à mettre en place. Conçu pour être convivial et facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir, le D2 facilite le lavage de la vaisselle afin que vous puissiez vous concentrer sur des tâches plus gratifiantes. Un véritable sauveur dans la cuisine.

Web Icn Environment Gräs

Durable

Le D2 Master a été conçu dans un souci de durabilité. Il consomme 1,3 litre d'eau par cycle et est équipé d'un mode économie d'énergie. Le D2 Master est le plus silencieux de sa catégorie, avec un niveau sonore de 59 dB(A). Conçu pour durer, il ne contient aucun composant en laiton.

Web Icn Capacity

Efficace

Le D2 Master démarre rapidement et est prêt à l'emploi en seulement 12 minutes. Les cycles de lavage durent entre 1 et 8 minutes. À la fin de la journée, il suffit d'utiliser le programme AutoClean pour tout nettoyer (3 min 30 s). Le D2 Master dispose d'une application pour les rapports HACCP et est conforme aux directives d'hygiène DIN 10534.

Web Icn Water Vatten

Smart Drain

Smart Drain est une fonctionnalité pratique qui permet de démarrer la vidange avant le cycle de rinçage, ce qui permet d'économiser de l'eau et de l'énergie, et de prolonger la durée de vie de l'eau avant qu'il ne soit nécessaire de la changer.

Patented Rinse Symbol

La Sequential Rinse Technology™

La Sequential Rinse Technology™ réduit la consommation d'eau et de produits chimiques de 50 %, ce qui permet d'économiser de l'énergie. (Gamme Master)

Web Icn Energy Sol

Mode veille automatique

Chaque kWh a un coût. C'est pourquoi le D2 passe automatiquement en mode économie d'énergie s'il reste inactif pendant 20 minutes (réglable). Avec l'option capot automatique, le capot s'abaisse également automatiquement pour économiser encore plus d'énergie.

High Five Havtorn

Personnalisation sur site

Températures de lavage et de rinçage réglables et dosage des produits chimiques : tout est entièrement personnalisable en quelques secondes.

Wifif Cloud Connection Himmel

Connectivité intégrée - Moins de papiers

La fonction Wi-Fi intégrée vous permet de vous connecter à D2 Master pour collecter, modifier et surveiller des informations telles que les données HACCP, la consommation de produits chimiques, etc.

Foot Mechanism Vatten

Kick’n Wash avec capot automatique

Plus besoin d'appuyer sur des boutons : gardez les mains libres ! Une simple pression sur la pédale abaisse automatiquement le capot et lance le cycle de lavage. Une fois terminé, le capot se relève automatiquement. Élimine les mouvements répétitifs et aide à éviter que le personnel ne développe des blessures liées au travail (TMS). (Option : ligne Master)

Web Icn Ecoexchanger Gräs

EcoExchanger™

L'accessoire EcoExchanger combine intelligemment la réduction de la vapeur et la récupération de chaleur en un seul dispositif et améliore l'environnement de travail tout en réduisant l'énergie nécessaire pour chauffer le réservoir de lavage. Avec fonction d'autonettoyage. (Option : ligne Master)

Web Icn Perfect Vatten

Facile

Le D2 est facile à acheter, à installer et à mettre en place. Conçu pour être convivial et facile à utiliser, à nettoyer et à entretenir, le D2 facilite le lavage de la vaisselle afin que vous puissiez vous concentrer sur des tâches plus gratifiantes. Un véritable sauveur dans la cuisine.

Core, Base & Master, vue d'ensemble

D2 Core 626X626

Core


+ Simple paroi
+ Dosage du produit de rinçage
+ Dosage du détergent
+ Air Gap / Pompe de rinçage
+ Pompe de vidange
+ Vidange intelligente

D2 Base 626X626

Base


+ Double paroi
+ Dosage du produit de rinçage
+ Dosage du détergent
+ Air Gap / Pompe de rinçage
+ Pompe de vidange
+ Vidange intelligente

D2 Master 626X626

Master


+ Double paroi
+ Dosage du produit de rinçage
+ Dosage du détergent
+ Air Gap / Pompe de rinçage
+ Pompe de vidange
+ Vidange intelligente
+ Programme de changement d'eau
+ Programme d'autonettoyage
+ Connectivité WiFi
+ Technologie Sequential Rinse Technology™
+ EcoExchanger™ (en option)
+ Capot automatique / Kick n' Wash (en option)
+ Interface pour alimentation électrique en option - 400 V/50 Hz uniquement (en option)

Line Up Environment 840

Adaptez la capacité avec la table de transfert intelligente

En connectant un X2 Master et un D2 Master avec la table pont, vous pouvez augmenter la capacité pour répondre aux besoins quotidiens ou saisonniers. Utilisez les deux pour obtenir une solution à haut débit, avec un rendement équivalent à celui d'un tunnel de lavage pouvant traiter jusqu'à 864 assiettes ou 360 plateaux par heure. Les jours plus calmes et en basse saison, ne démarrez qu'un seul appareil et économisez de l'électricité, de l'eau, des produits chimiques et de l'argent.

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Interface conviviale

D2 Master est intuitif à utiliser et communique via des icônes et des infographies, ce qui permet d'éliminer les barrières linguistiques et rend le lavage de la vaisselle facile et efficace. L'écran LCD couleur est monté sur un bras satellite qui peut être installé de chaque côté du capot, ce qui permet une orientation flexible et le rend idéal pour les installations en angle.

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Dimension standard 500x500 mm. Capacité 18 assiettes plates ou 12 assiettes creuses max. Ø 240 mm.

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