Lavage de la batterie de niveau supérieur

Triple la puissance et double les résultats de lavage par rapport à la concurrence - en seulement 2 min. 30

C6 Aqua Power lave avec une pression et un débit d'eau optimisés, ce qui, avec les bras de lavage stratégiquement placés et le panier de lavage spécialement conçu, donne jusqu'à trois fois plus de puissance et deux fois plus de résultats de lavage que les lave-batteries traditionnels à bras rotatif.

Petite mais puissante

Le C6 Aqua Power occupe moins de 1 m² d'espace au sol et mesure 2100 mm de hauteur.

Avec un bain de lavage optimisée, des pompes puissantes et des buses de lavage intelligentes, le C6 Aqua Power produit une puissance de lavage maximale et minimise le besoin de trempage et de récurage manuel.

Le programme court de 2 minutes 30 secondes permet de laver jusqu'à 144 GN 1/1 par heure. De plus, nous vous assurons des résultats au moins deux fois supérieurs à ceux de la concurrence.

Pour une capacité et une flexibilité accrues, vous pouvez compléter l'ensemble standard par des paniers de lavage et des chariots pour paniers supplémentaires.

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C6 Aqua Power en action

Grâce au panier de lavage Pro super flexible, C6 Aqua Power peut laver une multitude d'ustensiles de cuisine, de récipients, de casseroles, de poêles, de grilles de four, de plateaux, de planches à découper, de cuillères et de louches, le tout en même temps ! Il suffit de s'assurer que tout est bien fixé, que les surfaces souillées soient tournées vers l'extérieur, et d'appuyer sur le bouton ! Il n'y a rien de plus facile.

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Rythme soutenu, exigences élevées en matière d’hygiène et rotation de personnels dans la plonge batterie.

Cela vous semble-t-il familier ?

Cadence élevée et pression pour obtenir des résultats - mais cela ne veut pas dire que vous pouvez jouer avec l'hygiène. Vous le savez aussi bien que nous. Mais votre nouvelle recrue le sait-elle ? ... et s'en soucie-t-elle ?

La plonge est un élément crucial de l'activité - et il a le pouvoir de faire ou de défaire l'ensemble de votre entreprise. La qualité dépend aussi souvent de la personne qui s'occupe de la zone pour la journée - si tant est qu'il y ait une personne qui s'en occupe. Plus les processus sont laissés à la compétence individuelle, au jugement ou au hasard, plus les choses peuvent mal tourner. Et plus votre entreprise est vulnérable. Lorsque la pression s’accentue, les choses qui fonctionnaient peuvent rapidement commencer à s'effondrer.

C6 Aqua Power automatise des parties plus importantes du flux, laissant moins d'étapes critiques au hasard !

C6 Aqua Power - Triple la puissance et double les résultats de lavage par rapport à la concurrence

Faites l'expérience d'une plonge où la technologie révolutionnaire rencontre l'efficacité. C6 Aqua Power utilise une pression et un débit d'eau optimisés, des bras de lavage stratégiquement placés et un modèle de pulvérisation unique, qui permet de tripler la puissance de lavage par rapport aux solutions courantes dotés de la technologie classique des bras rotatifs.

Le résultat ? Deux fois plus propre que la concurrence - en deux fois moins de temps. Grâce à sa conception conviviale et à son boîtier compact, cette solution vous offre une solution fiable et rentable qui vous permet de gagner du temps, de l'espace et des ressources.

Des résultats parlants

Quelles sont donc les performances de C6 Aqua Power par rapport aux autres ?

Nous avons décidé de tester le terrain (jeu de mots) et avons préparé des bacs GN 1/1 classiques avec un mélange d'aliments pour simuler le type de lavage le plus courant dans les cuisines commerciales d'aujourd'hui.

150 secondes plus tard...
C6 Aqua Power est un vainqueur incontestable et lave nettement mieux que les deux marques leaders du secteur.

2 min 30 par programme – 144 bacs/heure

Du sale au propre en seulement 2 minutes 30 secondes. Lave jusqu'à 144 GN 1/1 par heure.

Occupe moins de 1 m² d’espace au sol

C6 occupe moins de 1 m² d’espace au sol et n’a besoin que de 2 100 mm de hauteur de plafond. Idéal pour les petits espaces !

Une puissance triplée, deux fois plus performante

Avec une puissance de lavage jusqu'à trois fois supérieure à celle des lave-batterie traditionnels, C6 Aqua Power est deux fois plus performant que la concurrence.

Oubliez le trempage !

C6 Aqua Power minimise le besoin de trempage et de récurage manuel, ce qui réduit considérablement la manipulation ainsi que la consommation d'eau, d'énergie et de produits chimiques.

Le C6 Aqua Power est-il une option qui vous convient?

C6 Aqua Power a été développé dans un souci de facilité d’utilisation et d'efficacité. Téléchargez la brochure et lisez-la plus en détail. Nous vous contacterons rapidement pour répondre à vos questions.

* En remplissant le formulaire ci-dessus, vous acceptez que Nor:disk stocke vos informations personnelles. Le but de cette démarche est d'améliorer la fiabilité et la sécurité du site web pour vous en tant que visiteur et de personnaliser votre expérience. Nous traitons toutes les données personnelles conformément au GDPR et votre consentement peut être retiré quand vous le souhaitez. Vous pouvez en savoir plus sur la façon dont nous utilisons les cookies ici : https://www.nordiskclean.com/sv-se/privacy-policy/

Caractéristiques techniques

Conception :

Chargement frontal avec panier rotatif

Dimensions extérieures (H x L x P)

1,736/2,079 mm (±25) x 1,025 mm x 957/1,317 mm (porte ouverte)

Poids (rempli/à vide) :

354 kg / 238 kg

Programmes de lavage :

Court : 2 min 30 sec / Normal : 4 min

Capacité horaire max./normale (normale, manipulations incluses) :

144 / 108 GN 1/1

Capacité par programme :

6 GN 1/1 65 mm de profondeur ou 3 GN 1/1 jusqu'à 200 mm de profondeur et 3 GN 1/1 jusqu'à 65 mm de profondeur ou équivalent pour autres plats.

Température de lavage / rinçage :

65 °C / 85 °C

C6 Aqua Power - pour commencer

1. Réservez une rendez-vous ou une démonstration gratuite en direct

Soit réservez un inventaire de la site plonge où nous venons vous voir (gratuitement), soit demandez une démonstration - dans notre showroom, sur un site client ou en ligne. Ce que vous préférez !

2. Devis

Nous vous mettrons en contact avec un partenaire professionnel local, qui vous aidera à franchir les étapes suivantes. Vous souhaitez peut-être des accessoire ou un contrat de service ?

3. Installation et démarrage

Après l'installation et quelques réglages effectués par nos partenaires, vous êtes opérationnel ! C'est avec plaisir que nous pouvons passer vous voir pour nous assurer que tout se passe comme prévu.

4. Maintenance et suivi

Vous souhaitez que quelqu'un garde un œil sur votre lave-batterie ? Nor:disk propose plusieurs solutions d'assistance, de service proactif. Renseignez-vous auprès de nous ou de votre fournisseur.

Le C6 Aqua Power est-il une option qui vous convient?

Solution plug & play

C6 Aqua Power est une solution plug & play et la livraison standard comprend tout ce dont vous avez besoin pour commencer à laver dès le premier jour. Choisissez parmi plusieurs modules et accessoires pour le personnaliser encore plus.

Ce qui est inclus :

✔ C6 Aqua Power
Standard 400 V, 50 Hz

✔ Panier de lavage Pro
Panier de lavage batterie spécialement conçu pour tout laver, des bacs gastronormes GN, poêles, cocottes, grilles, plateaux, planches à découper ainsi que louches, fouets, pinces, etc. sans aucun accessoire supplémentaire.

✔ Table de chargement intégrée
La porte se déplie et fonctionne comme une table de chargement pratique intégrée pour le panier. Elle permet d'économiser de l'espace et d'éviter de soulever des charges lourdes. Peut être entièrement rabattue pour faciliter l'accès aux parties intérieures lors du nettoyage et de l'entretien.

✔ Réduction de la vapeur intégrée
Crée un meilleur climat de travail et minimise les besoins de ventilation de la zone de lavage de la vaisselle. Passez à l'EcoExchanger pour obtenir également un échange de chaleur efficace, qui minimise la consommation d'énergie pour le chauffage de la cuve de rinçage jusqu'à 40 %.

✔ Rappels
Garde la trace des cycles de lavage effectués et vous rappelle quand il est temps de changer l'eau / de réserver un entretien proactif.

✔ Équipement de dosage intégré
Équipement de dosage pour le détergent liquide et le produit de rinçage, avec pompe péristaltique et capteur de détergent.

✔ Options et compléments
Voltage, EcoExchanger - réduction combinée de la vapeur/échange de chaleur, GD Link - permet de connecter la machine à un système d'optimisation de l'énergie, Marine version - permet l'installation sur les navires et les plates-formes océaniques.

FAQ

C6 Aqua Power convient-il à tous les types de cuisines professionnelles ?

Nous vous recommandons toujours de procéder à un inventaire complet de votre zone plonge avant de prendre votre décision.

Comment fonctionne Aqua Power Technology™ et qu'est-ce qui la rend unique ?

Contrairement aux solutions traditionnelles, il exploite toute la puissance de l'eau en optimisant le débit, la pression et la forme de l'eau et en fixant les articles de lavage dans le panier.

Quelles sont les performances et les durées de cycle de la C6 Aqua Power ?

Programmes : 2:30 min, 4 min. Performance : 6 GN 1/1 par cycle, jusqu'à 144 GN 1/1 par heure.

Quelle est la différence entre C6 Aqua Power et vos autres solutions de lavage de batterie de cuisine ?

C6 a été conçu pour ceux qui ont des exigences élevées en matière d'hygiène et un taux de rotation du personnel élevé, ou qui ont besoin d'un lave-batterie efficace et nécessitant peu d'entretien.

Quel est l'espace nécessaire pour installer le C6 Aqua Power ?

Seulement 1 m² d'espace au sol et 2100 mm de hauteur libre. Nous recommandons toutefois un espace libre d'au moins 1 m devant la machine pour en faciliter l'utilisation et l'entretien.

Comment C6 Aqua Power gère-t-il l’hygiène et la désinfection ?

L'hygiène et la désinfection est géré par le biais de la température. 65 °C et 85 °C pour les cycles de lavage et de rinçage. Les données HACCP sontexportables via un port USB du tableau de commande.

C6 Aqua Power peut-il être personnalisé avec des accessoires ou connecté à d'autres systèmes ?

C6 peut être personnalisé avec des accessoires supplémentaires, d'autres tensions, l'option réduction de la vapeur et d'échange de chaleur, de connexion à des systèmes d'efficacité énergétique, etc.

Comment puis-je organiser une visite ou une démonstration gratuite en direct ?

Le moyen le plus simple de nous contacter est de remplir le formulaire ci-dessous ou de nous envoyer un courriel à marketing@nordiskclean.com. Nous vous attendons ;)